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Petite restauration fast good

Du bon et du gourmand, même dans un parc de loisirs !

Au Square Indoor, on aime bien ne pas faire comme tout le monde, certes. Mais plus encore, épicuriennes que nous sommes, on aime les bonnes choses. Les bons petits plats, les produits de qualité, les circuits courts, vous voyez ? Oui, parce qu’on doit bien l’avouer, on déteste royalement les fruits et légumes qui voyagent plus que nous ! Hors aujourd’hui, de nombreuses personnes partagent cette envie de manger mieux, sans pour autant devoir faire ceinture sur la gourmandise. Il manquerait plus que ça d’ailleurs ! Comme nous, elles ont cette volonté de consommer responsable, sans forcément devoir y laisser leur slip. Alors du coup, on a décidé de proposer un espace petite restauration fast good. Diantre, ce n’est pas parce qu’on est dans un parc de jeux pour adultes qu’on doit manger comme des pieds !

De la petite restauration fast good

Dans un parc de loisirs ? C’est pas paradoxal ça ?

C’est toi le paradoxe ! Ça nous semble au contraire être une bonne idée. Au Square Indoor, on a la volonté farouche de s’inscrire à contre-courant de ce qui existe déjà. D’abord par les activités proposées (jeux gonflables pour adultes, piscine à balles), mais aussi par une offre de restauration qualitative. On aurait pu ne pas se casser la nénette et refourguer des barres chocolatées à tour de bras. Sauf qu’on n’en avait pas envie. On préfère largement, et de loin, faire la part belle aux produits locaux, de saison et à une consommation responsable…

Que ce soit pour la nourriture ou les boissons, on a donc sélectionné nos fournisseurs rigoureusement. Pour établir notre carte, on a choisi de travailler avec très peu de partenaires, mais de qualité et de confiance. Parce qu’ils partagent avec nous la volonté d’un consommer mieux et local ou défendent un savoir-faire artisanal. Parce qu’ils nous ont tapé dans l’œil pour leur engagement ou pour leur originalité assumée. Parfois même, pour la combinaison de plusieurs de ces raisons !

Oulalala, vas-y, montre-moi ta carte !

à midi, des plats de Pur Etc

Une référence dans la petite restauration fast good alsacienne !

Vous vaquez à vos occupations dans la zone commerciale de Geispolsheim quand, soudain, la faim vous gagne. Normal, vous n’avez pas vu le temps passer et midi a déjà sonné. Vous convoitez un sandwich quand, re soudain, vous vous rappelez qu’au Square Indoor, on y trouve plein de bonnes choses à se mettre sous la dent ! Pas étonnant, puisque pour notre offre du midi, on a choisi de collaborer avec Pur Etc. Précurseur en Alsace, cette enseigne de petite restauration fast good est aujourd’hui reconnue pour sa cuisine rapide, gourmande et responsable. Tout ce qu’on aime ! Alors évidemment notre carte est un peu plus épurée. Mais soyez rassurés, vous retrouverez les plats phares et plaisirs sucrés incontournables cuisinés par notre partenaire. L’occasion rêvée de vous régaler tous les midis avec des salades, encas salés, plats chauds ou de succulentes pâtisseries… Et bon appétit bien sûr !

Nombre de couverts :

30 personnes.

Tarif :

Formules à moins de 15€.

Type de cuisine :

Petite restauration fast good omnivore, végé et vegan.

Niveau de régalade :

Léchage intense de bocal.

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Fromages et charcuteries à partager

Du savoureux, du local et de l’artisanal pour l’apéro

Notre offre de petite restauration fast good ne se limite pas à midi. Frometon et charcuterie, c’est l’option idéale pour se faire plaisir en sortant du boulot. Ou pour combler une petite fringale après une session de jeux gonflables endiablée. Ou pour se remettre de ses émotions après un escape game perturbant. Ou pour se lécher les babines tout en profitant de nos jeux de société en libre accès. Bref, toutes les raisons sont bonnes pour s’envoyer du goût et de l’authentique dans l’estomac !

À plusieurs, c’est meilleur !

Pour décompresser à l’heure de l’apéro, on a donc choisi de vous proposer des charcuteries et fromages entiers à partager. Parce que c’est simple, savoureux, économique et surtout, parce que c’est convivial ! Après évidemment, rien ne vous empêche de tout vous enfiler en douce hein… Alors, seul ou à plusieurs ? En mode gourmand ou picoreur ?

Fromagerie Fischer

Pour nos fromages à partager, on collabore avec un maître-fromager alsacien spécialisé dans l’affinage de fromages. La Maison Fischer sélectionne elle-même ses producteurs, pour garantir des créations fromagères artisanales de terroir et de grande qualité. Ensemble, on a sélectionné un assortiment de fromages à vous mettre sous la dent. Petit (125g) ou grand format (200/225g), au lait cru ou pasteurisé, subtilement fruité ou plus corsé… On en aura bien un qui vous fera craquer !

Charcuteries à partager de la Ferme Goettelmann !

Après le fromage, la cochonnaille. Toujours sur le même principe, on vous propose cette fois quelques charcuteries artisanales faciles à partager. Faciles à déguster aussi. Du coup, on est allées à l’essentiel ! Du saucisson sec pur porc, le grand classique de l’apéro. Des petites saucisses à croquer (porc, façon gendarme porc canard et façon chorizo), aussi ludiques que gourmandes. Enfin des rillettes pur porc en deux formats (80g ou 180g), l’option rustique. Et pour ce faire, on a jeté notre dévolu sur les produits charcutiers locaux de la Ferme Goettelmann. Autant pour le goût et la qualité des produits que la gentillesse des producteurs !

Nombre de couverts :

30 personnes.

Tarif :

Fromages à partager 125g à 5,50€ ou 200/225g à 8,90€.

Saucisses à croquer, saucisson et rillettes à partager, de 1,50€ à 7,90€.

Type de cuisine :

Omnivore, végétarien.

Niveau de régalade :

Je vais en reprendre deux !

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Vos fromages à 4,95€ et 8€, pensez-y !

Réservez vos fromages à partager en même temps que votre session de jeu et économisez 10% sur chaque fromage !